Ernährung

Fettpölsterchen schlecht fürs Gehirn?

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Bauchspeck steht ohnehin seit langer Zeit in der Kritik. Nicht nur, weil er einfach nur nicht hübsch aussieht, nein, auch, weil er ein bedeutsames Gesundheitsrisiko darstellt: im Rahmen des metabolischen Syndroms fördert er die Entstehung des Diabetes Typ 2 und auch für Herz-Kreislauf-Erkrankungen soll er mitverantwortlich sein.

Salz - Gefahr für das Herz?

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Salz gehört ganz fest in unseren tagtäglichen Ernährungsplan. Ohne das wohl essentiellste Gewürz, das wir kennen würden die meisten Sachen einfach nicht schmecken. Jedoch scheint die Verwendung von zuviel Salz nicht ganz ungefährlich zu sein. Seit Langem warnen immer wieder Mediziner, dass der Verzehr von zu viel Salz Bluthochdruck fördere. Neuere Studien gaben zwar Entwarnung, da dieses Phänomen nur bei einigen wenigen im Zusammenhang mit Bluthochdruck auftritt, während bei anderen die verzehrte Salzmenge keinerlei Einfluss auf das Drucksystem des Körpers habe.

Gutgelaunt abnehmen – "low-fat"-Diät als Stimmungsaufheller

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Neueste Erkenntnisse zur Diätforschung ergaben Erstaunliches: entgegen der vielfach verbreiteten Meinung, dass Diäten auf die Stimmung drücken, zeigte eine Studie, dass sie sogar die Stimmung heben können.

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